クックパッドおいしい健康とコラボ!!ファインスパイスを使って味付けワンランクアップ!!

ファインスーパーフード【ファインスパイス】を株式会社ファインさんからいただきました。
このファインスパイス、とってもすごいんです!!

ファインスパイスって何??

わたしも、ファインスパイスって知りませんでした。
今回、お試しさせていただいて、いろいろ勉強させていただきましたよ!!


↑こちらが、いただいたファインスパイス。

ファインスパイスとは…

ヒマラヤのピンクソルトと、ボリビアのウユニ湖塩を使用。さらに18種類のスーパーフードを絶妙なバランスで配合した、贅沢なスパイスに仕上げました。あらゆる料理に一振りするだけで味が決まる、万能調味料です。

ヒマラヤピンクソルト

●アクセントとなるキリっとした味わい。

ヒマラヤ山脈の岩塩層から採掘される天然の塩。

赤色の由来となる鉄分や、カルシウム・マグネシウム・カリウムなどミネラルを豊富に含んでいます。

ユウニ湖塩

●まろやかな味わいで、料理の引き立て役に。

南米のボリビア西武にある、高大な塩の大地「ユウニ湖」で採れた塩で、ミネラル(亜鉛、マグネシウム、カリウム、カルシウム、鉄、マンガンなど)をバランス良く含みます。

これを見ただけでも体に良さそうですね~。

でも、ファインスパイスのすごいところはここだけではありません!!

味を決めるスパイスとうま味成分配合!

黒コショウ

血行や冷えが気になる方にオススメ!

トマトパウダー

トマトの赤い色素成分リコピンや、ビタミンC、ビタミンE、カリウム、食物繊維を含みます。美容や、ダイエットに関心の高い方にオススメ!

チリパウダー

赤トウガラシにパプリカ・シナモンなどのスパイスをミックス!!

酵母エキス

うま味、コクの成分で、この酵母を入れることで、化学調味料を使わずに美味しさをプラス

他にも、スーパーフードが18種類も!!

①チアシード ②ココナツシュガー ③ウコン ④ハトムギ ⑤根昆布 ⑥緑茶⑦アサイー ⑧青ミカン ⑨ザクロ ⑩シークヮーサー ⑪しょうが ⑫スピルリナ ⑬マカ ⑭マクイベリー ⑮ヤーコン ⑯レッドドラゴンフルーツ ⑰キヌア ⑱酒粕

味がとっても気になりますね!

早速ファインスパイスを使って料理してみました。

中身は赤い、パウダーです。

見た目、とても辛そうですが、そこまで辛くはありません。

ただ、香りが強いので、息子は「何かニオイする~」とひたすら言っていました(笑)

まずは、いただいたレシピをもとに、ヘルシーフライドポテトを作ってみました。

新じゃがを皮つきのままオリーブオイルで焼き色がつくまで焼きます。表面が色付いたころに…

ファインスパイスを小さじ1杯分ふりかけます。

その後、じゃがいもを耐熱容器にいれて、電子レンジで2~3分加熱。

簡単にできました!!

しかも、油っこくないし、味もしっかりついているし、おいしい!!

わたしは、結構塩をかけすぎてしまうのですが、このファインスパイスを使うことで同じ量の塩の約60%の塩分をカットできるらしいです。

他にも…

ポークソテーにしてみました。

これがとっても絶品!!

わたしは、このポークソテーが一番のお気に入りです。

それに、このファインスパイス、ドレッシングも作れるとのことなので、作ってみましたよ~!!

オリーブオイルに、このファインスパイスを混ぜてみます。

すると、香り豊かなおいしそうなドレッシングの出来上がり!!

油と相性がいいらしく、簡単にドレッシングができました。

これをサラダにかけてみます。

実家で採れたブロッコリーサラダ。

とってもおいしいドレッシングができました。

トマトパウダーが入っているので、トマトサラダに良く合いそうな味でした!!

息子がおいしがって食べていたのは…。

こちらの卵焼き!

土曜日の保育園が産休のため無くなってしまい、お弁当を作る機会が無くなっので、朝ごはんに卵焼きを作ってみました。

相変わらず「何かニオイする~」と言いながらパクパク食べていました。

この卵焼き、わたしもとってもおいしかったです。

簡単に味付けもできるし、スーパーフードも摂れるしで楽しく料理をすることができました。

もっといろいろなレシピが増えてくれるとレパートリーも増えるのになぁと思います。

たくさん作っていると、自分なりのアレンジも思い浮かぶのですが…。

ただ、お肉との相性抜群でした~!!

「健康」に興味のある方、ぜひ見かけたら使ってみてくださいね!
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ABOUTこの記事をかいた人

使用コスメ500種越えの美容マニア。 子育て中でもキレイでいたいと思い、日々美容の研究をしています。 コスメモニターが趣味。 同じく子育て中の女性に使っていただきたいコスメを主に紹介しています。 毎日の子育て生活の中で、実際に役に立ったこと、疑問に思ったことなど子育てお役立ち情報もアップ中!

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